ケチャップは
トマトなどを原料にした調味料。 特にトマトを用いたものはトマトケチャップと呼ばれる。 歴史的に「ケチャップ」という言葉は、必ずしもトマトケチャップのみを意味してきた用語ではない。 過去にはキノコなどで作られたソースや魚醤などを含む、ソース全般を指していた言葉であった。 文献上は1699年のイギリス最..
update:2010年02月27日
【ことわざの教え】躓く石も縁の端
将軍職を嫡男家光に譲る
元和9年(1623年)に将軍職を嫡男家光に譲る。父家康に倣って、引退後も実権は手放さず、大御所として二元政治を行った。当初、駿府に引退した家康に倣い、自身は小田原城で政務を執ることを考えていたようだが、結局は江戸城西の丸(現在の皇居)に移った。晩年の寛永6年(1629年)の紫衣事件では朝廷・寺社統制の徹底..
update:2009年09月12日
